¿Te gustaría convertirte en un chef profesional? Hoy en día, ser un chef profesional es una de las profesiones más demandadas alrededor del mundo y todo pinta a que segura siendo así por muchos años más. Así que si estás pensando en volverte un profesional de la alta cocina, una muy buena opción es comenzar a formarte como especialista en las mejores Escuelas de Gastronomía en Aguascalientes.
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Escuelas de Gastronomía en Aguascalientes
Como bien mencionamos arriba, las artes gastronómicas cada día van en aumento y muchas escuelas en México, se han toando muy en serio esto y han incorporado en sus filas educativas la licenciatura en gastronomía y claro, las universidades que ya ofrecían la carrera, se han innovado y mejorado para ofrecer una formación de primer nivel. Así que aquí en Escuelas México vamos a conocerlas.
Universidad la Concordia
La universidad la Concordia cuenta con dos compus en Aguascalientes, una está ubicada en Calle 5 de Mayo # 122, Centro C.P. 20000, Aguascalientes, Ags., México. Y la otra la podemos encontrar en Av. Tecnológico # 109, Ejido Ojocaliente C.P. 20190, Aguascalientes, Ags., México.
La institución educativa como tal no solo ofrece el estudio de la educación superior, también ofrece el estudio de la educación media superior y posgrados.
Claro, lo anterior solo es de sobra decirlo pues lo que realmente nos importa es la licenciatura en Gastronomía, que ofrecen ambas instituciones educativas y las cuales pueden ser en modalidad de cuatrimestres o semestres.
Tecnológico Gastronómico
El tecnológico gastronómico es una universidad 100% especializada en la enseñanza de la alta cocina y como tal está equipada con todos los elementos e instalaciones necesarias para el aprendizaje de sus estudiantes.
Su plan de estudio está basado en 4 cuatrimestres y durante los cuales se eliminan muchas “materias innecesarias”, que bien se pueden encontrar en universidades generales. De esta forma el instituto solo se enfoca en la enseñanza de las artes culinarias a sus estudiantes.
Entre su plan de estudio podemos encontrar la gastronomía mexicana, española, asiática, francesa y fusión. El instituto lo puedes encontrar en la avenida José Ma. Chávez 906 Sur (Anexo al Hotel Medrano) Aguascalientes, Ags.
ICUME
El Instituto Culinario Mexicano Europeo (ICUME para los amigos) es otra institución privada que se especializa 100% en la enseñanza de las artes gastronómicas y tiene 3 diferentes opciones educativas para ti:
- Chef en cocina Internacional & Pastelería
- Chef en cocina Internacional
- Chef pastelero y panificador
Cada una delas carreras que ofrecen tiene un plan de estudio y duración diferente, por ejemplo la carrera de “Chef en cocina Internacional & Pastelería”, tiene como duración 1 año, mientras que la carrera de “Chef en cocina Internacional”, con una duración similar, pero un enfoque de aprendizaje diferente.
Pues mientras en uno se incluye la enseñanza de repostería, en otro solo se enfoca en enseñar la cocina internacional y el instituto lo podemos encontrar en Los Héroe de Nacozari Sur No. 501B Col. Gámez. C.P. 20249 Aguascalientes.
Universidad Cuauhtemoc
La Universidad Cuauhtemoc es otra de las instituciones que se suma las filas educativas dentro de la enseñanza de las artes de la alta cocina. El colegio se localiza en la avenida Adolfo López Mateos 100, Trojes de Alonso, 20116 Aguascalientes, Ags.
El colegio ofrece dos modalidades de estudio: Modalidad presencial que tiene una duración de 10 cuatrimestres y modalidad Empresarial con una duración de 9 cuatrimestres.
Cabe mencionar, que actualmente incorporo el programa de educación en línea, es decir: Es una universidad en Línea. Por lo tanto, ya no tienes pretextos para no ser parte de esta institución.
Conclusión
Sin duda, Aguascalientes es un gran lugar para estudiar la carrera de gastronomía, pues cuenta con varias instituciones especializadas en ella, y si bien aquí no se citarón todas, puedes estar seguras que estas forman parte de las 10 mejores escuelas recomendadas en el estado. Nos vemos Pronto.