Conseguir las mejores escuelas de gastronomía en Cuernavaca no solo te garantizara contar con excelente educación impartida por profesores con alto conocimiento y años de trayectoria que te guiaran durante todo el camino, también contaras con mayores oportunidades laborales nacional o internacionalmente al terminar la carrera, si aún no tienes idea de donde podrías estudiar gastronomía en Cuernavaca, continua con nosotros para que puedas conocer algunas opciones que puedes tener en cuenta.
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Escuelas de Gastronomía en Cuernavaca
Corbuse
Corbuse, es una escuela de gastronomía en Cuernavaca Morelos que ofrece uno de los pensum más completos en cuanto a la carrera de gastronomía se trata, pues mientras aprendes a realizar exquisitos platillos también te enseñaran sobre la gerencia y administración de establecimientos de comidas y bebidas, esta institución cuenta con varios premios ganados gracias a sus estudiantes y profesores.
Sus clases se dividen entre práctica y teoría según lo requiera el semestre en curso, entre los títulos que podrás optar se encuentran:
- Licenciatura en gastronomía.
- Licenciatura en dirección de restaurants y establecimientos de lujo.
- Chef Master Plus.
- Cursos de temporadas.
- Licenciatura en administración de empresas turísticas.
UFLP Universidad Fray Luca Paccioli
El objetivo de UFLP es poder crear profesionales en el área de la gastronomía capaces de poder desenvolverse de manera óptima en cualquier campo de trabajo referente a su carrera, esta universidad logra mezclar tanto la teoría como la práctica para poder convertirte en un profesional de la cocina.
Esta universidad cuenta con una metodología ideal para fusionar los conocimientos de la cocina mexicana tradicional y la comida extranjera, la carrera dura un tiempo aproximado de cuatro años en la modalidad presencial, algunos de los conocimientos que tendrás son los siguientes:
- Derecho laboral.
- Bar y cocteleria.
- Nutrición y química de los alimentos.
- Lengua extranjera.
- Manipulación de alimentos.
Cultures
Cultures cuenta con 28 años de experiencia brindando la oportunidad de que sus estudiantes desarrollen habilidades gastronómicas y hoteleras con actitudes emprendedoras, su personal docente es especializado en cada una de las materias que imparten, esta es una escuela de gastronomía en Cuernavaca barata, pero con un pensum increíblemente completo.
Su plan de estudios en Licenciatura en Gastronomía cuenta con ocho semestres, algunas de las materias que veras son las siguientes:
- Francés.
- Cocina Mundial.
- Alta repostería.
- Microeconomía.
- Derecho laboral.
Esta universidad también cuenta con la posibilidad de obtener un título en gastronomía en 1 o 2 años, en los cuales podrás estudiar alguna especialización del área de tu preferencia.
Euroamerica
Es una escuela de gastronomía en Cuernavaca Morelos económica, pero de excelente calidad, son considerados una escuela moderna e innovadora en la cual recibirás el 80% de las clases prácticas y 20% teóricas adaptándose siempre a los cambios sociales, económicos, culturales y tecnológicos del momento, su visión es posicionarse como una de las mejores escuelas de gastronomía en la ciudad.
Los chef egresados de esta escuela de gastronomía en Cuernavaca contaran con la formación necesaria de un chef internacional, administración, diseño y organización de eventos y sus respectivos menús, la carrera de licenciatura cuenta con 8 semestres entre los que podrás ver las siguientes materias:
- Lengua extranjera.
- Higiene y microbiología de los alimentos.
- Cocina mexicana.
- Panadería y repostería.
- Derecho laboral.
- Diseño de menú.
Instituto Francés de Gastronomía IFRA
Este instituto universitario se encarga de crear profesionales gracias a sus diversos planes de estudios, se considera una de las mejores escuelas de gastronomía en Cuernavaca en ella ofrecen el desarrollo de habilidades de preparación de comida mexicana tradicional, comida internacional y repostería.
IFRA cuenta con un personal docente y administrativo calificado y con amplia experiencia en cada uno de las ramas en las que se desenvuelven, los programas de estudios se enfocan en cumplir las normas de calidad más exigentes para que los estudiantes se puedan desenvolver en el campo laboral, sus clases se dividen entre teorías y prácticas según el semestres y la materia lo requería entre las opciones de titulación que el Instituto Francés de Gastronomía IFRA ofrece se encuentran las siguientes:
- Licenciatura en Gastronomía.
- Maestría en Alta Repostería y Panadería.
- Diplomado en Panadería Internacional.
- Diplomado en Repostería Internacional.
- Técnico Superior Universitario.
- Capacitación empresarial.
Universidad del Valle de Cuernavaca
La Universidad del Valle de Cuernavaca es una universidad privada que ofrece una variedad de programas académicos, entre ellos la Licenciatura en Gastronomía. La licenciatura tiene una duración de 9 semestres y se imparte en la modalidad escolarizada.
La UNIVAC tiene una sólida reputación en la educación gastronómica. La escuela cuenta con instalaciones de última generación, incluyendo cocinas, laboratorios y aulas de degustación. El personal docente está conformado por chefs profesionales con experiencia en la industria.
Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía de la UNIVAC están preparados para trabajar en una variedad de campos de la industria alimentaria, incluyendo restaurantes, hoteles, catering y servicios de banquetes.
Liceo Dodero
El Liceo Dodero es una escuela de gastronomía privada que ofrece cursos cortos, diplomados y licenciaturas en gastronomía. La escuela fue fundada en 1954 y tiene una larga historia de excelencia en la educación gastronómica.
El Liceo Dodero cuenta con instalaciones de última generación, incluyendo cocinas, laboratorios y aulas de degustación. El personal docente está conformado por chefs profesionales con experiencia en la industria.
Los egresados del Liceo Dodero están preparados para trabajar en una variedad de campos de la industria alimentaria, incluyendo restaurantes, hoteles, catering y servicios de banquetes.
Instituto Gourmet FooDrink’s
El Instituto Gourmet FooDrink’s es una escuela de gastronomía privada que ofrece cursos cortos y diplomados en gastronomía. La escuela fue fundada en 2010 y tiene una sólida reputación en la educación gastronómica.
El Instituto Gourmet FooDrink’s cuenta con instalaciones de última generación, incluyendo cocinas, laboratorios y aulas de degustación. El personal docente está conformado por chefs profesionales con experiencia en la industria.
Los egresados del Instituto Gourmet FooDrink’s están preparados para trabajar en una variedad de campos de la industria alimentaria, incluyendo restaurantes, hoteles, catering y servicios de banquetes.
Tabla comparativa
| Escuela | Precios | Años de estudio | Especialidades | Sector |
|---|---|---|---|---|
| Universidad Fray Luca Paccioli | $10,000 a $15,000 por semestre | 9 semestres | Cocina internacional, cocina mexicana, pastelería, chocolatería, cocina vegana | Privada |
| Universidad del Valle de Cuernavaca (UNIVAC) | $12,000 a $18,000 por semestre | 9 semestres | Cocina internacional, cocina mexicana, pastelería, cocina saludable, cocina regional | Privada |
| Cultures | $15,000 a $20,000 por semestre | 9 semestres | Cocina internacional, cocina mexicana, pastelería, cocina saludable, cocina regional | Privada |
| Euroamerica | $20,000 a $25,000 por semestre | 9 semestres | Cocina internacional, cocina mexicana, pastelería, cocina saludable, cocina regional | Privada |
| Instituto Francés de Gastronomía IFRA | $15,000 a $20,000 por semestre | 9 semestres | Cocina francesa, pastelería francesa | Privada |
| Liceo Dodero | $10,000 a $15,000 por semestre | 9 semestres | Cocina internacional, cocina mexicana, pastelería, cocina saludable, cocina regional | Privada |
| Instituto Gourmet FooDrink’s | $5,000 a $7,000 por curso | 1 a 3 cursos | Cocina mexicana, pastelería, cocina saludable, cocina regional | Privada |
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las mejores escuelas de gastronomía en Cuernavaca?
Las mejores escuelas de gastronomía en Cuernavaca son aquellas que ofrecen una educación de alta calidad, instalaciones modernas y personal docente experimentado. Algunas de las escuelas más populares incluyen la Universidad del Valle de Cuernavaca (UNIVAC), el Liceo Dodero y el Instituto Gourmet FooDrink’s.
¿Qué programas ofrecen las escuelas de gastronomía en Cuernavaca?
Las escuelas de gastronomía en Cuernavaca ofrecen una variedad de programas, desde cursos cortos hasta licenciaturas completas. Algunos de los programas más populares incluyen:
- Licenciatura en Gastronomía
- Técnico en Gastronomía
- Chef de cocina
- Pastelero
- Cocinero internacional
¿Cuánto cuesta estudiar gastronomía en Cuernavaca?
El costo de estudiar gastronomía en Cuernavaca varía según la escuela y el programa. Los cursos cortos suelen ser más baratos que las licenciaturas completas. En general, las escuelas privadas son más caras que las escuelas públicas.
¿Qué requisitos necesito para estudiar gastronomía en Cuernavaca?
Los requisitos para estudiar gastronomía en Cuernavaca varían según la escuela y el programa. En general, se requiere un diploma de secundaria o equivalente. Algunas escuelas también requieren exámenes de admisión o entrevistas.
¿Qué salidas laborales tengo si estudio gastronomía en Cuernavaca?
Las salidas laborales para los graduados de gastronomía en Cuernavaca son amplias. Los graduados pueden trabajar en restaurantes, hoteles, catering y servicios de banquetes. También pueden trabajar como chefs privados, consultores gastronómicos o escritores culinarios.
¿Qué debo hacer para elegir la mejor escuela de gastronomía en Cuernavaca?
Al elegir una escuela de gastronomía en Cuernavaca, es importante considerar los siguientes factores:
- Reputación: Investiga la reputación de la escuela en línea y en los círculos gastronómicos.
- Instalaciones: Asegúrate de que la escuela tenga las instalaciones adecuadas para brindarte la educación que necesitas.
- Personal docente: El personal docente es una parte importante de tu educación. Asegúrate de que los profesores sean expertos en su campo y que estén comprometidos con la enseñanza.
- Costo: Las escuelas de gastronomía pueden ser costosas. Asegúrate de que la escuela que elijas se ajuste a tu presupuesto.
Conclusión
Sin duda alguna las Escuelas de Gastronomía en Cuernavaca se encuentran en el top de mejores escuelas de México y seguramente estudiar en alguna de ellas, te ayudara a crecer de manera profesional, segura y rápidamente.
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Hola mi nombre es Lupita me gustaría estudiar gastronomía soy de Cuernavaca Morelos
Excelente estimada. Espero esta lista te ayude a encontrar la mejor escuela para ti.
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Hola, estoy buscando clases de cocina para niños en Cuernavaca. Me podrían orientar?
Buenos días, en alguna de las escuelas que citamos si se permite clases de cocina para niños. solo se debe de investigar bien cual de ellas es y el costo que tienen.